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『3秒ルール』は都市伝説!落ちた瞬間菌は付着する!!

   

18日午前8時ごろに、大阪府北部を震源とする震度6弱の地震が発生しました!!しかも死傷者が多数報告されているみたいで、規模の大きさが伺えます。。通勤時の時間だった事もあり、被害に巻き込まれた方は多かったようです。。明日以降から強めの雨が降ると予想されているらしいので二次災害の危険を注意しないといけないでしょう。。

手洗い

そして、今日も個人的に気になるニュースを発見いたしました!!昔は都市伝説的なルールを信じていたけど、よく考えるとそんなルールは都合が良すぎる事に気がつき僕の中では撤廃されてしまいました!このたび日本獣医生命科学大学客員教授による食中毒の危険リスクについて、『3秒ルール』は存在しない事が判明されました!!




3秒ルールは、床などに落ちてしまった食べ物を3秒以内に拾い上げれば大丈夫などという画期的なルールだったけど、実際は単なる都市伝説のようです。菌はどこにでも存在しているために、床に落ちた瞬間しっかりと菌が付着してしまうようです。。さらに室内よりも屋外、屋外よりも山などが細菌が多いとされているようです!!

刺身

芸能人方も魚に寄生するアニサキスの被害に遭われている方がいたけど、新鮮な魚を食べるよりもマイナス20度で24時間以上冷凍すると死滅して危険リスクが減るようです!さすがにそんな事は知らないので、生の刺身を購入してしまいそうですね。。食べ物による細菌を防ぐには、やはり一番知られている手洗いなどの対策や、食器などを清潔に保つ事だそうです。




ただ、アルコール除菌を信じていてもあまり効果が少ない事があるので、熱湯消毒をまめに行なう事が効果的のようです。これから暑くなるに連れて、食中毒の被害が増えてくると思うけどしっかりとした知識で乗り越えなければいけません!!知らないところで変な常識が出回っているので、自分の身は自分で守らないといけないのかもしれません!!


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